Planejamentos
Planejamento da colheita
Somente um planejamento detalhado e bem embasado
tecnicamente, pode fornecer à unidade sucroalcooleira
um cronograma confiável das atividades de colheita
ao longo da safra.
O objetivo da adoção da prática
mencionada é a maximização da
margem de contribuição ao lucro da agroindústria,
levando-se em conta as características agrotecnológicas
e geográficas de seus canaviais, bem como as
restrições técnico-administrativas
da empresa.
O sistema “Planejamento da Colheita”
da GAtec utiliza o método de programação
linear, que é o mais eficaz na definição
do cronograma de colheita das variedades, garantindo
o aproveitamento máximo do plantel varietal
cultivado.
Para o funcionamento desse sistema deve-se primeiramente
usar uma base de dados confiável, curvas de
maturação que reflitam o ambiente da
usina (Figura 1) e fornecer ao software informações
a respeito das restrições operacionais,
agronômicas e industriais da empresa, tais como:
- Capacidade mínima e máxima de moagem
e processamento de caldo da indústria;
- Restrições relativas ao balanço
energético da indústria (% de fibra
mínima durante a safra);
- Características das variedades disponíveis
para a colheita (precocidade, fitossanidade, morfologia...);
- Disponibilidade de frentes de corte, carregamento
e transporte da cana;
- Áreas com maturador, vinhaça, reforma...
e capacidade mensal de colheita dos talhões
com estas características;
- Distâncias máximas por mês
e frente de corte;
- Idades mínimas e máximas por variedades
e/ou unidade de planejamento...
Uma vez inseridas estas informações,
o sistema as processa com grande velocidade, avaliando
TODAS as alternativas de colheita
de cada um dos talhões, fornecendo, conseqüentemente,
a MELHOR solução técnico-econômica.
Principais Benefícios:
- Proporciona acréscimos da ordem de até
4% a 6% na pol%cana nas usinas usuárias;
- Analisa todas as alternativas possíveis
de colheita dos talhões e apresenta a melhor
solução tecno-econômica ao usuário;
- Possibilita diversas análises, tais como
a viabilidade econômica da aplicação
de maturadores químicos, definição
do melhor período de início e final
da safra, entre outras;
- Possibilita a análise e comparação
entre simulações e entre os resultados
planejados e os dados reais da safra (aderência);
Principais Funcionalidades:
- Total integração com qualquer base
de dados existente na empresa;
- Sistema altamente amigável e de rápida
assimilação pelo usuário;
- Visualização, acompanhamento e comparação
dos resultados através de gráficos
e relatórios gerenciais;
- Total visualização, alteração
e acompanhamento dos resultados via mapas temáticos;
- Geração de relatórios para
sequenciamento das futuras pré-análises
e relatórios para visualização
da evolução das pré-análises
existentes;
- Possibilidade de isolamento de restrições
no momento da execução do “solver”
(interessante para identificação de
quais restrições mais afetam a margem
de contribuição);
- Função Auto-Diagnóstico:
identifica e altera, se permitido pelo usuário,
as restrições que impossibilitam a
execução do planejamento;
- Visualização e alteração
da simulação pelo gráfico de
Gantt;
- Sistema totalmente preparado para o envio de informações
(via txt) para a Secretaria do Meio Ambiente para
a questão do PEQ;
- Pesquisa em Cubo (BI) das informações,
o que minimiza a necessidade de customizações
para relatórios.
Estudos realizados indicam que as usinas usuárias
do sistema conseguiram, através da utilização
deste plano de colheita otimizado, um acréscimo
de 4 a 6% na pol%cana média de safra, o que
se reflete diretamente na maximização
da margem de contribuição ao lucro do
complexo agroindustrial e no aumento da rentabilidade
da empresa.
Além do benefício direto do plano otimizado
de colheita, o Sistema “Planejamento
da Colheita” proporciona várias
outras análises, tais como a verificação
da viabilidade da aplicação de maturadores
em determinados talhões, a definição
do momento ideal para o início e final da safra,
a quantificação ideal de aplicação
de vinhaça mês a mês, entre outras.
A Figura 1 apresenta uma das telas do Sistema “Planejamento
da Colheita” da GAtec, com dados da
curva de maturação de uma das variedades
de cana cultivada pela usina
Figura 1 – Tela de variedade do Planejamento
da Colheita.
A Figura 2 apresenta uma pesquisa do resultado do
Planejamento da Colheita visualizada por mapa temático
– no exemplo vemos a pesquisa por mês
de corte planejado.
Figura 2 – Pesquisa do Planejamento da Colheita
via mapas temáticos.
Em resumo, vivemos uma época em que a competitividade
dos mercados, tanto internos quanto externos, nos
conduz à busca constante de aprimoramento de
nossos processos, visando a diminuição
dos custos e aumento da receita, resultando no incremento
dos lucros obtidos.
É importante que sejam feitos investimentos
em métodos de planejamentos, os quais sempre
serão compensados com a melhoria dos resultados,
sejam a curto, médio ou longo prazo. A adoção
do Sistema “Planejamento da Colheita”
, com certeza trará resultados compensatórios
para a empresa, que possuirá uma poderosa ferramenta
de planejamento a seu favor.
Segue uma relação de algumas usinas que
possuem o “Planejamento da Colheita GAtec”
: São José da Estiva, Mendonça,
Centrálcool, Alvorada, Andrade, São José,
Cresciumal, Ipiranga e Santo Alexandre, Itaiquara e Itaiquara-Passos,
Jalles Machado, São Luiz S/A, Monte Alegre, Usaciga,
V. Alegre, Goiasa, Agrest, Alcídia, Grupo Alto
Alegre, Bom Retiro, Catanduva e N. Sra, Aparecida VO,
Central Paulista, Ferrari, Grupo Naoum, Pagrisa, Santa
Adélia, Santa Cândida, São João
Araras, São Luiz S/A, São Manoel, Zanin.
Planejamento
da Colheita
Planejamento de Reforma
Erros na programação anual de renovação
(reforma) dos canaviais podem ter conseqüências
desastrosas na produção da cana-de-açúcar.
Este problema se intensifica levando-se em consideração
que estes erros somente serão identificados
após algumas safras, o que pode comprometer
uma grande parcela do orçamento de médio
prazo da empresa.
Além do fator financeiro, alguns outros problemas
também podem ser ocasionados por uma não
adequada condução da renovação
dos canaviais, tais como o “envelhecimento”
dos canaviais, o desequilíbrio no porcentual
de áreas a serem reformadas ano a ano, a alta
participação de determinadas variedades
no plantel varietal na usina, dentre outros.
Estes problemas ocasionam severas perdas de produção
e/ou produtividade no setor agrícola, baixa
produção em toneladas/hora no setor
industrial e, no curto prazo, necessidade em buscar,
através de arrendamento e/ou fornecedores,
a diferença da produção de cana
para suprir a produção de álcool,
açúcar e derivados comprometida.
Utilizando-se de técnicas de programação
linear, que maximizam a rentabilidade da empresa,
o “Planejamento da Reforma”
da GAtec permite que a usina simule seu perfil varietal
ideal para um horizonte de 5 a 10 anos, fornecendo
uma projeção de reforma de todos os
talhões dentro deste período.
Para tanto, o sistema necessita de uma base de
dados confiável, curvas de dados tecnológicos
e de produtividade que reflitam as condições
da agroindústria e analisa uma série
de restrições operacionais, tais como:
- Curvas médias de pol%cana por variedade
por ambiente de produção;
- Estimativas de produtividade por variedade por
estágio de corte por ambiente de produção;
- Capital disponível e/ou necessidade de
área (mínimo/máximo) para reforma
por ano analisado;
- Custos e perdas agrícolas e industriais;
- Percentual máximo de participação
de variedades no plantel varietal por safra...
Com os dados básicos e as restrições
acima listadas, o sistema gera TODAS
as possíveis políticas de reforma por talhão,
resultando, ao tomador de decisão, a melhor
política técnico-econômica para a
empresa.
A Figura 1 apresenta uma das telas do Sistema de
“Planejamento da Reforma”
. Nela estão apresentadas diversas políticas
de reforma geradas pelo sistema para um único
bloco de talhões (localizados na parte inferior
da tela). Cada uma das políticas apresenta
um valor de retorno do investimento, localizado na
coluna FO (Função Objetivo).
Dentre estas políticas possíveis, o
sistema de “Planejamento da Reforma”
escolhe a de maior retorno econômico
para a unidade produtora.
Figura 1 – Tela de Políticas Possíveis
do Planejamento da Reforma.
Principais Benefícios:
- Proporciona acréscimos da ordem de 2% a
4% na pol%cana e de 5% a 7% na produção
(tch) nas usinas usuárias;
- Analisa todas as alternativas possíveis
de reforma dos talhões e apresenta a melhor
solução tecno-econômica ao usuário;
- Disponibiliza três respostas fundamentais
no processo de reforma dos talhões da usina:
qual o melhor ano de reforma dos talhões,
qual a melhor forma de plantio (cana de ano ou cana
de ano e meio) e qual a melhor variedade a ser plantada;
- Possibilita a análise e comparação
entre simulações e entre os resultados
planejados e os dados reais da safra;
Principais Funcionalidades:
- Total integração com qualquer base
de dados existente na empresa;
- Sistema altamente amigável e de rápida
assimilação pelo usuário;
- Visualização, acompanhamento e comparação
dos resultados através de gráficos
e relatórios gerenciais;
- Total visualização, alteração
e acompanhamento dos resultados via mapas temáticos;
O sistema permite a configuração de
praticamente todas as restrições de
reforma observadas no dia-a-dia da usina, todas elas
para os cinco ou dez anos de planejamento que o sistema
considera, tais como a capacidade de moagem e processamento
industrial, % máximo de área por variedade
no plantel cultivado, capacidades máximas e
mínimas de reforma por ano e por esquema de
plantio, disponibilidade de muda das variedades desafiantes,datas
de encerramento de contratos, dentre outras restrições
fundamentais para um plano de reforma aderente.
A adoção do Sistema “Planejamento
da Reforma” , com certeza trará
resultados compensatórios para a empresa, que
possuirá uma poderosa ferramenta de planejamento
a seu favor.
Segue uma relação com algumas usinas usuárias
do “Planejamento da Reforma”: São José
da Estiva, Mendonça, Centrálcool, Alvorada,
Andrade, São José, Cresciumal, Ipiranga
e Santo Alexandre, Itaiquara e Itaiquara-Passos, Jalles
Machado, São Luiz S/A, Monte Alegre, Usaciga, Zanin,
Vista Alegre e Goiasa (em implantação).
Planejamento
da Reforma
